Описание приготовления:
Слоёный пирог с яблоками из готового теста — это простой и быстрый способ порадовать себя домашней выпечкой без долгих приготовлений. Благодаря уже готовому тесту, вы экономите время, а начинка из ароматных яблок, приправленных сахаром и корицей, делает пирог особенно вкусным и уютным. Он получается с хрустящей румяной корочкой и мягкой, сочной серединкой, отлично подходит для чаепития с семьёй или друзьями и станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и простоту.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Пироги
Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 5 штук
- Тесто слоеное 400 грамм (дрожжевое)
- Сахар 80 грамм
- Мука 50 грамм
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Мускатный орех молотый 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
Количество порций 6
Калорийность
159 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
39 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Слоеный пирог с яблоками из готового теста”
Все ингредиенты подготовьте сразу же перед началом приготовления. Помойте яблоки, разморозьте заранее тесто.
Тесто поделите на две части и одну часть раскатайте скалкой на рабочей поверхности в круглый пласт размером, соизмеримым с диаметром вашей формы, плюс бортики. У меня диаметр формы 20 см.
Дно формы для выпекания застелите пергаментом для выпекания и выложите раскатанную часть теста, формируя бортики высотой примерно в 5 см.
Яблоки все почистите от кожуры, удалите семена, хвостики. Мякоть яблочную нарежьте тонкими дольками.
Выложите все яблочные дольки в миску, добавьте сахар, молотую корицу, мускатный орех. Перемешайте все ложкой аккуратно.
Добавьте к яблочной массе соль и муку. Перемешайте.
Яблочную массу выложите в форму с тестом и разровняйте ложкой.
Поверх яблочной начинки выложите вторую часть теста, предварительно раскатанную скалкой, скрепите пальцами края. Поверхность будущего пирога смажьте взболтанным яйцом. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
Затем обязательно охладите готовую шарлотку, после чего нарежьте на порционные кусочки.
Подавайте шарлотку к столу с шариком сливочного пломбира. Приятного аппетита!
Источник: povar.ru
