Идеальный овсяно-ржаной хлеб в хлебопечке: ржаная мука, овсяные хлопья быстрого приготовления, сухие дрожжи, соль, растительное масло и тёплая вода.
Ингредиенты
- ржаная мука — 2 ст.
- овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 1 ст.
- сухие дрожжи — 1 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- мёд — 1 ст.л.
- растительное масло — 2 ст.л.
- тёплая вода — примерно 300 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сухие компоненты (муку, дрожжи, соль).
Добавьте мёд, постепенно вводите тёплую воду и масло, вымешивая до мягкого, эластичного теста.
Выберите программу хлебопечки (“Домашний”, “Зерновой”) длительностью 3–4 часа.
Остужайте готовую буханку перед нарезкой.
