Ингредиенты:
сыр моцарелла – 100 г;
огурец свежий небольшой – 1 шт;
лук зеленый – по вкусу;
укроп зеленый – по вкусу;
мйонез постный – 2 ст ложки
Способ приготовления: Всем привет!
На улице жара. Есть не хочется. Разве что салатик и напиток какой-нибудь холодненький.
Доченька привезла мне маленькую баночку с моцареллой.
В рассоле был такой кружок.

Я его порезала. Извиняюсь, досточка разделочная старенькая.

Выложила в тарелку. Туда же добавила нарезанный огурчик.

Далее нарезаю зелёный лук и зелень укропа. Всего понемногу.

Далее добавляю майонез. У меня постный с лимонным соком.

Затем нужно перемешать тщательно.

И можно кушать.
Получается вкусно и достаточно сытно. Еда как раз для жаркого дня.
Затрата временная около десяти минут.
По деньгам. Сколько стОит сыр не знаю, плюс стоимость двух ложек майонеза. Зелень и огурец со своего участка.
Попробуйте, вкусно. Можно и томатов добавить при желании. Можно оливки или маслины.
Пофантазируйте ) Приятного аппетита!

Время приготовления: 10 мин.

Источник: fotorecept.com