Вкусные кулинарные рецепты Рецепты Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать
Рек-gne-1

Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать

Рек-gne-2

Десерты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 972Опубликовано 14.07.2025

Рек-gne-3

Кремовое пирожное с джемом и шоколадным бисквитом — это изысканный десерт, в котором гармонично сочетаются воздушность, сладость и насыщенность вкусов. Оно создано для тех, кто ценит тонкий баланс между лёгкостью и глубокой шоколадной ноткой. В основе такого пирожного — нежный шоколадный бисквит, приготовленный с использованием какао-порошка, благодаря чему тесто приобретает бархатистую структуру и насыщенный аромат.

Рек-gne-4

Этот бисквит идеально дополняется слоем фруктового джема — чаще всего малинового, клубничного или абрикосового, который добавляет лёгкую кислинку и свежесть, контрастирующую с плотностью шоколада.

Такой десерт уместен как на праздничном столе, так и в роли приятного дополнения к чашке чая или кофе.

Ингредиенты:

Рек-gne-5
  • яйца — 2 шт.;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 100 г;
  • ванильный сахар — 10 г;
  • молоко — 100 мл;
  • растительное масло — 100 мл;
  • разрыхлитель — 10 г;
  • какао — 50 г;
  • мука — 70 г.

Ингредиенты для крема:

  • творожный сыр — 100 г;
  • сахарная пудра — 50 г;
  • сливки — 100 мл;
  • джем.

Приготовление кремового пирожного:

Яйца смешиваем с солью, классическим и ванильным сахаром, взбиваем до пышной белой массы. Вливаем в смесь молоко и растительное масло, продолжаем перемешивать.

Просеиваем в смесь муку с разрыхлителем и какао, замешиваем однородное густое тесто. Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом и выпекаем при 180 градусах на 15 минут.

Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать

Для крема взбиваем до пышной устойчивой массы творожный сыр с сахарной пудрой и сливками. Выкладываем крем в кондитерский мешок.

Вырезаем из бисквита при помощи кружки небольшие круги. Остатки бисквита измельчаем до состояния крошки.

Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать

На круги сцеживаем слой крема, оставляя в середине небольшое отверстие. В это отверстие кладем джем, покрываем его кремом.

Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать

Посыпаем кремовый слой измельченный бисквитом.

Красивые сладкие пирожные с кремом и джемом. Изысканный десерт: вкус словами не передать

Получаются красивые сладкие пирожные с кремом и джемом.

Источник

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Все восторге от этого рецепта. Невероятно вкусные чебуреки из лаваша в духовкеВсе восторге от этого рецепта. Невероятно вкусные чебуреки из лаваша в духовке

Рек-gne-2 Разное Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 37Опубликовано 09.05.2025 Рек-gne-3 Чебуреки из лаваша в духовке — это упрощённый вариант традиционного блюда, который не требует приготовления теста и жарки в

Клубника пошла, но лучше повременить: чем отечественная ягода отличается от импортной?Клубника пошла, но лучше повременить: чем отечественная ягода отличается от импортной?

Рек-gne-2 Клубника пошла, но лучше повременить: чем отечественная ягода отличается от импортной? Рек-gne-3 На рынках и в магазинах все чаще появляются лотки с клубникой. Это первая ягода лета — магнит

Мой фаворит среди мясных пирогов. Для этого рецепта специально держу кефир в холодильникеМой фаворит среди мясных пирогов. Для этого рецепта специально держу кефир в холодильнике

Рек-gne-2 Выпечка Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Опубликовано 12.07.2025 Рек-gne-3 Пироги на кефире с куриной начинкой — это ароматное, сытное и невероятно домашнее блюдо, которое объединяет мягкое, воздушное тесто и