Рек-gne-1

Окрошка на тане

Рек-gne-2

Освежающая окрошка на тане с отварным картофелем, яйцами, огурцами, редисом, зеленью, горчицей и специями – идеальный летний рецепт на литр таня или айрана.

Рек-gne-3

Ингредиенты

  • тан – 1 литр (можно заменить айраном)
  • отварной картофель – 3-4 шт. (среднего размера)
  • отварные яйца – 3-4 шт.
  • свежие огурцы – 2-3 шт.
  • редис – 5-7 шт.
  • зеленый лук – 1 пучок
  • укроп – 1 пучок
  • петрушка – 1 пучок (по желанию)
  • соль –
  • перец черный молотый –
  • горчица (русская или столовая) – 1-2 ч.л.
  • уксус 9% (по желанию) – 1-2 ч.л.

Пищевая ценность

Белки: 46.0 гЖиры: 22.5 гУглеводы: 145.0 г

Рек-gne-4

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Картофель и яйца отварить заранее, остудить и очистить. Огурцы, редис и зелень тщательно вымыть.

2. Картофель, яйца, огурцы и редис нарезать небольшими кубиками. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать.

Рек-gne-5

3. Все нарезанные ингредиенты поместить в большую миску или кастрюлю. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Добавить горчицу. По желанию, можно добавить немного уксуса для более выраженной кислинки.

5. Залить подготовленные ингредиенты Таном. Хорошо перемешать.

6. Поставить окрошку в холодильник на 30-60 минут, чтобы она хорошо охладилась и настоялась.

7. Подавать окрошку холодной, разлив по тарелкам. По желанию, в каждую тарелку можно добавить немного сметаны или майонеза.

Источник

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Оладьи из тыквыОладьи из тыквы

Рек-gne-2 Сочные, яркие и аппетитные тыквенные оладьи понравятся взрослым и детям. Такое блюдо подойдет для завтрака и полдника, благодаря сладости тыквы их можно готовить без добавления сахара. 10 рецептов, собранных

Торт «Молочная девочка» с малиной. Порадуй свои вкусовые рецепторы: легко и вкусноТорт «Молочная девочка» с малиной. Порадуй свои вкусовые рецепторы: легко и вкусно

Рек-gne-2 Десерты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 361Опубликовано 06.07.2025 Рек-gne-3 Торт «Молочная девочка» с малиной — это настоящая находка для ценителей легких, изысканных десертов. Свое название торт получил благодаря

Вместо надоевшей красной икры. Вкуснейшая намазка из сельди и манки: я не верила, что так можноВместо надоевшей красной икры. Вкуснейшая намазка из сельди и манки: я не верила, что так можно

Рек-gne-2 Салаты Автор Виктор ЕрофеевВремя чтения 2 мин.Просмотры 206Опубликовано 24.06.2025 Рек-gne-3 Намазка из сельди — это традиционная холодная закуска, хорошо известная в кухнях Восточной Европы. Она представляет собой нежную пасту