Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый айс латте. Вместо обычного молока можно использовать растительное, например, миндальное или овсяное. Вместо вишневого сиропа можно добавить вишневое пюре с любым подсластителем. Напиток получается насыщенным на вкус, в меру сладким, немного терпким. Ягодная кислинка вишни очень гармонично сочетается с кофе на молоке.
Назначение: Летние Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Напитки / Кофе / Холодный кофе

Состав / Ингредиенты:

• Вода 70 мл
• Молоко 120 мл
• Сироп вишневый 15 мл
• Кофе молотый 1.5 ч. ложки
• Лед кубиками 50 грамм

Количество порций 1

Калорийность

126 ккал

Калорийность

6 г

Белки

7 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Вишневый айс латте”

Подготовьте все ингредиенты.

Заварите крепкий кофе любым удобным для вас способом. Я готовлю его в гейзерной кофеварке.

Готовый кофе остудите.

Молоко взбейте до пышной пенки с помощью капучинатора или во френч-прессе.

Соберите напиток. В высокий стакан добавьте лед.

Влейте молоко.

Затем кофе.

Добавьте вишневый сироп по вкусу.

Вишневый айс латте готов!

Совет от повара:

1. Вместо магазинного сиропа можете сварить сироп из свежей вишни. Удалите косточки, проварите ягоды с водой и сахаром, процедите — получите более натуральный аромат и цвет.
2. По желанию добавьте щепотку пряностей: корица, кардамон или мускатный орех в сиропе придадут глубину вкусу и согреют даже в холодном варианте.
3. Попробуйте заменить часть обычного молока на кокосовое или овсяное для мягкой сливочной ноты — вишня отлично сочетается с экзотическими «молочными» вкусами.

Источник: povar.ru