Простая и быстрая закуска. Сочетание сочного тунца, хрустящих огурцов и нежного сыра создаёт гармоничный и свежий вкус. Отличный выбор для пикника, перекуса или лёгкого обеда.
Продукты Тортильи круглые – 4 шт. Тунец консервированный (в масле/собственном соку) – 180 г Огурцы маринованные – 100 г Йогурт греческий – 1-2 ст. ложки Зелень свежая (укроп) – 10-20 г Сыр твёрдый – 100 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептТортильи с тунцом, огурцом и сыром
Подготавливаем продукты.
Сыр натираем на средней тёрке.
С тунца сливаем жидкость. Если в рыбе есть косточки – удаляем..
Зелень промываем, обсушиваем и мелко нарезаем.
Огурцы нарезаем небольшими кубиками.
В глубокой миске соединяем тунец, огурцы, сыр и зелень,
Добавляем греческий йогурт. Солим и перчим по вкусу.
Хорошо перемешиваем – начинка готова.
На половину тортильи выкладываем четвёртую часть начинки.
Накрываем второй половинкой. Так формируем все тортильи.
Обжариваем тортильи на сухой разогретой сковороде по 1-2 минуте до румяности.
Тортильи с тунцом, огурцом и сыром готовы.
Подаём в горячем виде, нарезав на порционные кусочки.
