Вкусные кулинарные рецепты Напитки Компот из черешни в кастрюле
Рек-gne-1

Компот из черешни в кастрюле

Рек-gne-2

Рецепт компота из черешни в кастрюле: свежие или замороженные ягоды, сахар по вкусу, вода 1 л, лимонная кислота или лимон для яркого цвета и насыщенного вкуса.

Рек-gne-3

Ингредиенты

  • свежие или замороженные черешни — 500–600 г
  • сахар — 150–200 г ( , от 100 г при более сладком напитке до 200 г для насыщенного сахара)
  • вода — 2 литра
  • лимонная кислота или свежий лимон — по желанию (1 ч.л. или несколько ломтиков) для усиления вкуса и сохранения цвета

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка черешни

Рек-gne-4

Свежие черешни аккуратно промывайте под холодной проточной водой. Удалите косточки, если хотите, чтобы компот был более однородным по текстуре, либо оставьте косточки для более насыщенного вкуса и аромата. Замороженные черешни перед использованием разморозьте и слейте лишнюю воду.

Кипячение воды

Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Можно добавить лимонные ломтики или лимонную кислоту — это поможет сохранить яркий цвет и аромат.

Рек-gne-5

Добавление сахара

В кипящую воду добавьте сахар и размешивайте, пока он полностью не растворится. Можно регулировать количество сахара по вкусу.

Добавление черешни

Убавьте огонь до среднего и аккуратно опустите черешни в кипящую воду. Дайте им провариться около 5 минут — этого времени достаточно, чтобы фрукт слегка размяк и напиток наполнился ароматом.

Настаивание и охлаждение

После того как компот закипит и прогреется, снимите его с огня и оставьте остывать при комнатной температуре. Его можно подавать как горячим, так и охлажденным — по желанию.

Подача

Перед подачей компот лучше процедить или оставить фрукты — по предпочтению. Охлажденный напиток отлично подходит для летних вечеров или как освежающий напиток в любой сезон.

Источник

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Молочный коктейль с клубникой без мороженогоМолочный коктейль с клубникой без мороженого

Рек-gne-2 Описание приготовления: Насладитесь освежающим молочным коктейлем с клубничным вкусом, созвав к столу всех родных, друзей и детей. Напиток получается очень ароматным, с обильной пышной молочной пеной. Подавайте его холодным.

Коктейль с шампанскимКоктейль с шампанским

Рек-gne-2 Описание приготовления: Яркий и ароматный коктейль можно приготовить буквально за пару минут. Вместо малины допустимо добавить клубнику, ежевику, голубику или вишню. Главное — из вишни удалить косточки. По желанию

Ореховый рафОреховый раф

Рек-gne-2 Насладитесь ореховым рафом с эспрессо, молоком, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой молотых орехов (миндаль, фундук, грецкий). Украсьте взбитыми сливками. Рек-gne-3 Ингредиенты эспрессо — 30 мл молоко — 100 мл