Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с яблоком. Яблоко выбирайте зеленое, кислых сортов, например Гренни Смит. Вместо петрушки можно взять кинзу, так салат получится еще ароматнее. Для сытости можно в конце добавить крупно порубленные грецкие орехи или миндаль. Салат заправляется сметаной с лимонным соком, получается сочным, свежим и очень вкусным! Салат подойдет к любому гарниру или в качестве легкого перекуса.
Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 250 грамм
- Яблоко 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сметана 2 ст. ложки
- Сок лимонный 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Петрушка 10 грамм
Количество порций 2
Калорийность
63 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Салат из капусты с яблоком”
Подготовьте все ингредиенты.
Капусту тонко нашинкуйте.
Морковь помойте, очистите от кожуры, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте тонкой соломкой.
Яблоко помойте, удалите сердцевину. По желанию его можно очистить от кожуры. Нарежьте яблоко брусочками.
Петрушку мелко порубите.
Для заправки смешайте сметану с лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте заправку в миску.
Перемешайте салат и сразу подавайте.
Салат из капусты с яблоком готов, приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
