Рецепт котлет из геркулеса: быстрые хлопья геркулеса, яйцо, молоко, лук, чеснок, панировочные сухари, соль, перец и растительное масло для жарки.
Ингредиенты
- хлопья геркулеса быстрые — 1 ст.
- яйцо — 1 шт.
- нежирное молоко — пол ст.
- репчатый лук — половинка средней луковицы
- чеснок — 1 зубчик (необязательно)
- панировочные сухари — 2 ст.л.
- соль, чёрный перец —
- масло растительное для жарки
Пищевая ценность
Калории: 120.0 ккалБелки: 2.5 гЖиры: 14.0 гУглеводы: 15.0 г
Детальный расчет КБЖУ
Пошаговый рецепт приготовления
Залейте хлопья тёплым молоком, дайте настояться 5 мин.
Мелко порежьте и слегка обжарьте лук с чесноком.
Смешайте разбухшие хлопья, яйцо, соль, перец, обжаренный лук и чеснок.
Из получившейся массы слепите маленькие котлетки, обваляйте в сухарях.
Выложите на разогретую сковороду с маслом, жарьте по 5–7 мин. с каждой стороны до румяности.
Котлеты подавайте с любимыми соусами или свежими овощами.
