Рецепт вкусных драников из картофеля с яйцом, луком, мукой, специями и растительным маслом. Легко приготовить дома!
Ингредиенты
- картофель — 5 шт.
- яйцо куриное — 1 шт.
- лук репчатый — 1 головка
- мука пшеничная — 2 ст.л.
- масло растительное — для жарки
- соль
- перец черный молотый —
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите картофель до готовности, очистите его и натрите на крупной терке.
Добавьте яйцо, измельченный лук, муку, соль и перец.
Хорошо перемешайте массу до однородности.
Разделите тесто на небольшие порции и сформуйте круглые лепешки толщиной около 1 см.
Нагрейте масло на сковороде и обжарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте драники со сметаной или другим любимым соусом.
