Узнайте, как приготовить вкусный булгур: добавьте воду, оливковое масло и соль. Простое и полезное блюдо из натуральных ингредиентов.
Ингредиенты
- булгур — 1 ст.
- вода — 2 ст.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- соль —
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте булгур холодной водой, затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль.
Добавьте промытый булгур в кипящую воду, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите около 15 минут до полного впитывания воды.
Снимите кастрюлю с огня, оставьте настояться под крышкой ещё примерно на 5–7 минут.
Затем разогрейте оливковое масло на сковороде и слегка обжарьте готовый булгур для придания ему дополнительного аромата.
Подавайте как гарнир к мясным блюдам или используйте в салатах.
Приятного аппетита!
