Вкусные кулинарные рецепты Закуски Стейк из цветной капусты в аэрогриле
Рек-gne-1

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Рек-gne-2

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить стейк из цветной капусты в аэрогриле. Из специй также можно добавить порошок карри, копченую паприку и сушеный луковый порошок, а к оливковому маслу добавить лимонный сок и соевый соус. В аэрогриле стейки из цветной капусты хорошо подрумяниваются до золотистого цвета, а внутри остаются мягкими и сочными.
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Цветная капуста Блюдо: Закуски Диета: Вегетарианское питание

Рек-gne-3

Состав / Ингредиенты:

  • Цветная капуста 1 штука
  • Масло оливковое 30 мл
  • Смесь перцев молотая 1/3 ч. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сушеные итальянские травы 1/2 ч. ложки
  • Чеснок сушеный молотый 1/3 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

Рек-gne-4

94 ккал

Калорийность

6 г

Рек-gne-5

Белки

6 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Стейк из цветной капусты в аэрогриле”

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Подготовьте все ингредиенты.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Цветную капусту помойте и обсушите.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Нарежьте на плоские стейки толщиной около 2-2.5 см. Для этого лучше отрезать части ближе к центру капусты.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Ту часть, что бокам можно просто разобрать на соцветия, переложить в пищевой контейнер и использовать для других рецептов.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Отварите капустный стейк 5-7 минут в кипящей подсоленной воде. После слейте воду, а стейк обсушите с помощью бумажных салфеток.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Аэрогриле предварительно разогрейте при температуре 200 градусов около 10 минут. Выложите капустный стейк в корзинку или на решетку аэрогриля. На дно я укладываю пергамент.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Оливковое масло смешайте с солью и всеми специями.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Смажьте оливковым маслом с двух сторон. Удобно делать это силиконовой кисточкой. Готовьте стейк 13-15 минут при температуре 180 градусов.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Когда пройдет половина времени, переверните стейк, чтобы он равномерно прожарился с двух сторон.

Стейк из цветной капусты в аэрогриле

Стейк из цветной капусты в аэрогриле готов, приятного вам аппетита!

Источник: povar.ru

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Плавленый сыр с чесноком “Мандаринки”Плавленый сыр с чесноком “Мандаринки”

Рек-gne-2 Описание приготовления: Для закуски понадобится обычный плавленый сыр, чеснок и майонез. Смешайте эти ингредиенты, скатайте шарики, вложите в каждый оливку. Обваляйте их в паприке молотой и подайте к столу.

Маринованные помидоры (сладкие)Маринованные помидоры (сладкие)

Рек-gne-2 Маринованные помидоры (сладкие, небольшие, крепкие) с чесноком, душистым перцем, лавровым листом, хреном в рассоле из воды, сахара, соли и уксуса. Рек-gne-3 Ингредиенты помидоры (небольшие, крепкие) 1 литр воды 4

Маринованный лук к шашлыкуМаринованный лук к шашлыку

Рек-gne-2 Маринованный лук к шашлыку — рецепты с репчатым луком, столовым уксусом (яблочным/винным), сахаром, солью, перцем, лавровым листом, кориандром и тимьяном (опционально). Рек-gne-3 Ингредиенты репчатый лук — 2–3 шт. столовый