День: 15.06.2025

Рек-gne-1

Розовая вода (методом дистилляции)Розовая вода (методом дистилляции)

Очень тонкий изысканный аромат розовой воды делает её незаменимым ингредиентом турецких маринадов и десертов. А ещё розовую воду добавляют в напитки. Наиболее утончённая по аромату розовая вода получается методом дистилляции.

Рек-gne-2

Пышная шарлотка с яблоками в духовке классическаяПышная шарлотка с яблоками в духовке классическая

Классическая шарлотка с яблоками в духовке – это пышная, простая и вкусная выпечка. По сути, она является обычным яблочным пирогом, для которого существует огромное разнообразие рецептов приготовления. Пышная, нежная и

Рек-gne-3

Закусочные капкейкис ветчиной, сыром и зеленьюЗакусочные капкейкис ветчиной, сыром и зеленью

Это блюдо – разновидность популярных американских кексов, которые готовятся и подаются на стол в качестве закуски, а не десерта. Ветчина отлично сочетается с сыром, создавая очень яркий и гармоничный вкус

Рек-gne-4

Овсяно-ржаной хлеб в хлебопечкеОвсяно-ржаной хлеб в хлебопечке

Идеальный овсяно-ржаной хлеб в хлебопечке: ржаная мука, овсяные хлопья быстрого приготовления, сухие дрожжи, соль, растительное масло и тёплая вода. Ингредиенты ржаная мука — 2 ст. овсяные хлопья (быстрого приготовления) —

Рек-gne-5

Каталонский крем (крема каталана/crema catalana)Каталонский крем (крема каталана/crema catalana)

По сути, это испанский вариант знаменитого французского десерта Крем-брюле (рецепт, которого, тоже есть на канале), который готовится по той же технологии, но немного отличается ингредиентами. Ингредиенты молоко – 500 мл.

Раф на банановом молокеРаф на банановом молоке

Раф на банановом молоке с эспрессо, сладостью сахара или меда по желанию — насыщенный и ароматный напиток для ценителей вкусных коктейлей. Ингредиенты эспрессо (30 мл) банановое молоко (150 мл) сахар/мед

Маринованная морковь с чесноком и зеленьюМаринованная морковь с чесноком и зеленью

Маринованная морковь с чесноком и зеленью — рецепт из небольшой моркови, чеснока, укропа, петрушки, кинзы с водой, солью, сахаром, уксусом и специями. Ингредиенты 1 кг моркови (небольшого размера) 1 головка

Брускетты на праздничный столБрускетты на праздничный стол

Бутерброды и брускетты, плотно заняли гастрономическую нишу! Праздничное торжество, домашние посиделки или просто перекус, чаще всего, не обходятся без этой быстрой и разнообразной закуски. Сегодня, н Ингредиенты багет – 5

Спаржа кордон блю (knuspriges spargel cordon bleu)Спаржа кордон блю (knuspriges spargel cordon bleu)

Очень рекомендую попробовать приготовить спаржу по этому рецепту – несмотря на двойную тепловую обработку сама спаржа, как и ее панировка, получается очень хрустящей и сочной. Ингредиенты спаржа – 250 г

Молочные супы в мультиваркеМолочные супы в мультиварке

Рецепты молочных супов в мультиварке с молоком, мелкими макаронами (звездочки, вермишель), сахаром, солью и сливочным маслом. Простое блюдо для всей семьи. Ингредиенты молоко — 1 л мелкие макароны (звездочки, вермишель)