Рек-gne-1

Сироп для торта

Рек-gne-2

Описание приготовления:

Сироп служит простой, но эффективной пропиткой для бисквитных или содовых коржей: делает их нежными, сладкими и ароматными. Базовая версия подходит для множества вариаций — можно добавить сок, эссенции или алкоголь по вкусу. Благодаря пропитке, коржи меньше вытягивают влагу из крема. Приготовить сахарный сироп можно сразу на несколько тортов. Он хорошо хранится в холодильнике 5-7 дней.
Блюдо: Десерты / Сироп / Сахарный сироп

Рек-gne-3

Состав / Ингредиенты:

  • Сахар 150 грамм
  • Вода 200 мл

Количество порций 2

Калорийность

Рек-gne-4

171 ккал

Калорийность

0 г

Рек-gne-5

Белки

0 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Сироп для торта”

Сироп для торта

Для приготовления сиропа подготовьте необходимые ингредиенты.

Сироп для торта

В ковш насыпьте сахар.

Сироп для торта

Следом влейте холодную воду.

Сироп для торта

Все перемешайте и поставьте на огонь.

Сироп для торта

Помешивая, доведите сироп до кипения. Постепенно сахар будет растворяться.

Сироп для торта

Проварите сироп в течение минуты и снимите с огня. Сироп будет немного густой. После остывания он станет еще немного гуще.

Сироп для торта

Остывшим сиропом пропитайте бисквитные коржи. Сироп универсальный и подойдет для любого бисквита и любой начинки.

Сироп для торта

Готовьте с удовольствием!

Совет от повара:

1. Дайте сиропу полностью остыть — только тогда он готов к пропитке.
2. В финале можно добавить ароматические добавки: коньяк, ром, вино, ваниль или лимонный сок.
3. Пропитывайте каждый корж на решётке, чтобы излишки стекли — так коржи не будут пересушенными или переувлажнёнными.

Источник: povar.ru

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Вишневый сиропВишневый сироп

Рек-gne-2 Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить вишневый сироп. Вишню можно использовать как свежую, так и замороженную. Дополнительно в сироп при варке можно добавить пряности: корицу, гвоздику, бадьян

Полезные сухие хлопьяПолезные сухие хлопья

Рек-gne-2 Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить полезные сухие хлопья. В тесто можно добавить молотую корицу или какао-порошок. Банан используйте спелый, так хлопья получатся сладкими без сахара. Либо

Заварные пряникиЗаварные пряники

Рек-gne-2 Заварные пряники из муки с медом, сахаром, растительным маслом и специями: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех. Классика с сахарной пудрой и лимоном. Рек-gne-3 Ингредиенты мука – 400 г (+