Рек-gne-1

Соус тартар рецепт

Рек-gne-2

Рецепт соуса тартар с майонезом, корнишонами, луком, зеленью, лимонным соком, дижонской горчицей, солью, перцем и оливковым маслом — вкусный и лёгкий!

Рек-gne-3

Ингредиенты

  • майонез — 200 г (можете использовать домашний или покупной)
  • корнишоны — 3-4 шт. (или соленые огурцы), мелко нарезанные
  • лук-шалот или репчатый лук — 1 маленькая головка, мелко нарезанная
  • свежая петрушка — 2 ст.л. мелко нарезанная
  • свежее укроп — 1 ст.л. мелко нарезанный
  • лимонный сок — 1-2 ст.л.
  • дижонская горчица — 1 ч.л.
  • каперсы — 1 ст.л. (по желанию)
  • соль, черный перец —
  • оливковое масло — 1-2 ч.л. (по желанию)

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовка ингредиентов:

Рек-gne-4

Корнишоны и лук мелко нарежьте кубиками или очень мелко измельчите. Петрушку и укроп мелко нашинкуйте.

Приготовление соуса:

В большую миску выложите майонез. Влейте лимонный сок, добавьте дижонскую горчицу и хорошо перемешайте.

Рек-gne-5

Добавление ингредиентов:

В майонезную основу добавьте мелко нарезанные корнишоны, лук, зелень и каперсы (по желанию). Посолите и поперчите по вкусу.

Финальные штрихи:

Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородности. Можно добавить немного оливкового масла для более насыщенного вкуса.

Настойка:

Лучше всего оставить соус на 15-30 минут в холодильнике, чтобы он настоялся и приобрел более выраженный вкус.

Источник

Оставить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Uova alla monachina – яйца по-монастырскиUova alla monachina – яйца по-монастырски

Рек-gne-2 Это очень эффектное блюдо с хрустящей корочкой и нежнейшей кремовой начинкой внутри, которое не только очень вкусное и сытное, но и невероятно привлекательное как для взрослых, так и для

Закуска из куриного филеЗакуска из куриного филе

Рек-gne-2 Описание приготовления: Обыкновенным мясным ассорти на праздничном столе уже никого не удивить, что ты ни нарезай. То ли дело – закуска из куриного филе, приготовленная своими руками. Можете не

Картофель фри в домашних условияхКартофель фри в домашних условиях

Рек-gne-2 Описание приготовления: Пробуем рецепты картошки фри! Приготовить картофель фри можно и в домашних условиях, причем даже не имея в наличии фритюрницы или другого специального приспособления – для приготовления подойдет