Описание приготовления:
Если у вас есть дети, то вы наверняка тоже озабочены очень актуальной проблемой – дети любят вредное и, в особенности, чипсы. Чипсы, продающиеся в супермаркетах – отрава еще та. Что делать? Я предлагаю не наказывать детей, а просто-напросто приучить их к приготовлению домашних чипсов. Домашние чипсы, конечно, тоже отнюдь не полезная штука, однако из двух зол лучше выбирать меньшее. Благо приготовить домашние чипсы в микроволновке очень просто.
Основной ингредиент: Овощи / Картофель Блюдо: Закуски / Чипсы
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 300 грамм
- Оливковое масло 30 мл
- Соль, специи – по вкусу
Количество порций 2
Калорийность
152 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
15 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить “Домашние чипсы в микроволновке”
Тонко нарезаем картофель.
Нарезанный картофель замачиваем на 15-20 минут в холодной воде, чтобы вышел весь крахмал.
Затем просушиваем картофель при помощи кухонного полотенца.
Посыпаем обсушенный картофель желаемыми специями.
Готовим чипсы небольшими порциями в микроволновке, примерно 3 минуты при самой высокой температуре.
Затем переворачиваем, уменьшаем температуру вполовину и готовим еще 2-3 минуты.
Аналогичным способом готовим все оставшиеся чипсы. Как только чипсы начнут покрываться коричневой корочкой – их сразу же надо доставать из микроволновки, иначе пересушим, и будет невкусно.
Картофельные чипсы готовы!
Источник: povar.ru
